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军事模型上色技巧
首先题主已经有一定量的田宫水性漆了，那么工具方面就应该选择喷泵+喷笔，这样可以有效利用好你手上先有的资源。（况且喷泵喷笔的效果也好不少）
水补土的作用有以下几点:
1.增加油漆附着力
2.统一颜色
3.用于检查军事模型前期组装中存在的瑕疵：缝隙，凹陷等等
理论上来说做军事模型上色之前先上水补土是一种优秀的习惯。但是对于军事模型玩家，尤其是新人玩家来说，情况又不一定如此。因为：
1.军事模型都是塑料件，不同于GK树脂件和金属，塑料的附着力本来就不差，只要不要大磕大碰很少出现掉漆的情况。
2.军事模型板件本来就是颜色统一的，不像预分色的万代会有很多奇奇怪怪的颜色。因此统一底色问题也不是特别重要。
3.军事模型，尤其是坦克，需要无缝的地方不多，基本上白盖绿盖拼好就不会存在太大瑕疵，对检查瑕疵的需求也不大。
4.最重要的一点，对于田水玩家，水补土的特性因为更像油性漆，所以可能难以把握，稀释比例，用法等等需要适应，这个是需要一个学习过程的。
因此题主可以考虑暂时不考虑水补土问题，先把最重要的部分学好。当然如果可以的话，还是要学习一下以来培养良好的上色习惯。
主要步骤，大方向来说就四步（五步）：
拼装→（上水补土）→上色→旧化→上保护漆
拼装问题不用多说，水补土有时候可以忽略，上保护漆其实就是最后喷一层光油/半光/消光漆。
因为，需要学习的主要就是上色旧化两部分。
题主所问的渗线就是旧化步骤的一部分。渗线其实就是用高度稀释的油画颜料（珐琅漆，甚至田宫水性漆都可以，只要不要和你喷涂的漆相同性质就行）涂在模型的缝隙处，呈现出明显的阴影突出感，一般用于提高细节。这里给个我做的模型参考：左边用了比较强的渗线，右边虽然也有渗线但是量非常少，应该还是能看出明显的差距的。
不过这样问题就来了：坦克上好像并没有这么多线给你渗......因此渗线一般应用在飞机以及科幻机器人中比较多，坦克不渗线也没有什么太大问题。
回到上色旧化方面。
上色入门很简单，最基本的平喷谁都会做，把一种颜色喷厚，喷实，看不出来颜色差异就可以了。如果需要提高，则需要CM技法，具体可以参考 @李嘉嘉 的回答。如果要上迷彩，则有两大流派：实边迷彩和虚边迷彩。实边迷彩需要遮盖，虚边迷彩需要喷笔拉线，两者分属不同领域，需要的可以再寻找教程学习。
旧化方面，除了题主所言的渗线，还有渍洗，掉漆，流锈，水痕，泥土等等等等效果，每一种效果达到的状态都不同，在这里推荐模型十步旧化法，讲的很详细，基本涵盖了所有旧化步骤，可以当作入门宝典看了。